মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম

মানসিক অস্থিরতা থেকে মুক্তি

মরিঙ্গার পাউডার কথাটির সাথে হয়তো অনেকেই পরিচিত না আসলে এর নাম সজনে পাতার গুঁড়া একটি একটি উপকারি সুপার ফুড । এতে  প্রায় ৩০০ ধরনের রোগের সমাধান দেওয়ার গুনাগুন  রয়েছেপুষ্টিগুণের দিক দিয়ে এটি অন্য সাধারণ খাবারের থেকে অনেক উচ্চ পর্যায়ে রয়েছে ।

যদিও আমাদের আশেপাশে অনেক সজনে গাছ পাওয়া যায় তবে  এর পাতার উপকারী দিক সম্পর্কে তেমন ধারণা নেই । মরিঙ্গা পাউডার এ ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম ,পটাশিয়াম , ও বিভিন্ন উপাদান রয়েছে। চলুন, জেনে নেওয়া যাক মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম

পেজ সূচিপত্র: মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম

• মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম
• সকালে খালি পেটে মরিঙ্গা খাওয়ার উপকারিতা
• মরিঙ্গা পাউডার রাতে খাওয়ার নিয়ম
• সরাসরি মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম
• চায়ের সাথে মরিঙ্গা পাউডার
• সালাদে মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম
• মিক্সড ফুড জুস অথবা বড়ি বানিয়ে খাওয়া
• মরিঙ্গা পাউডার খেলে সুবিধা
• মরিঙ্গা পাউডারের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
• মন্তব্য: মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম 

মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম

মরিঙ্গা পাউডার একটি সুপার ফুড মানব শরীরের যৌন প্রয়োজনীয় প্রায় সকল ভিটামিন ও মিনারেল উপাদান এই পাউডারে উপস্থিতির উপর ভিত্তি করে পুষ্টি বিশেষজ্ঞ প্রতিটি ঘর প্রতিদিন মরিঙ্গা পাউডার খাবার পরামর্শ দেন বিশেষ করে সকালে মরিঙ্গা গাছের পাতায় একটি অত্যন্ত উপকারী ও পুষ্টিকর খাবার ।এটি মানবদেহের  শরীরের প্রয়োজনে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। 

এটি শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টির উপাদানে পরিপূর্ণ। মানব শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রায় সকল ভিটামিন ও মিনারেল উপাদান এই পাউডারে উপস্থিত । পুষ্টিগুণের উপর ভিত্তি করে পুষ্টি বিশেষজ্ঞগণ প্রতিদিন মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার পরামর্শ দেন। 

সকালে খালি পেটে মরিঙ্গা খাওয়ার উপকারিতা

আমরা জানি খাবার থেকে পুষ্টির উপাদান রক্তের মাধ্যমে দেহের অন্যান্য অংশে পৌঁছায় । সকলে খালি পেটে কোন খাবার খাওয়া হলে তার থেকে পুষ্টিগণ দ্রুত শরীরে ছড়িয়ে পড়ে । অন্য খাবারের সাথে খেলে বা ভরা পেটে খেলে উপাদানগুলো পাকস্থলী থেকে দেহের সব জায়গায় পৌঁছেতে সময় বেশি লাগে ।

আরো পড়ুন: বাংলা আর্টিকেল লেখার নিয়ম সমূহ

 এ কারণে বিশেষজ্ঞগণ সকালে খালি পেটে  মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার পরামর্শ দেয়। বিশেষ করে সকালে, দুপুরে ও রাতে যে কোন সময় এই খাবার খাওয়া যায়।  খালি পেটে ও ভরা পেটে এই পাউডার খাওয়া যাবে । 

মরিঙ্গা পাউডার রাতে খাওয়ার নিয়ম

গবেষণায় দেখা গেছে রাতের বেলা মরিঙ্গা পাউডার খেলে তার আমাদের ঘুমের জন্য অনেক উপকারী। বিশেষ করে রাতে আমাদের শরীরের নানা ধরনের কর্মজঙ্গ তার মধ্যে দিয়ে যায় । এ সময় শরীরে পর্যাপ্ত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও পুষ্টির উপাদানের প্রয়োজন পড়ে। আমাদের শরীরের সকল উপাদান সরবরাহ করে। 

বিশেষ করে রাতের বেলা মরিঙ্গা পাউডার দ্রুত হজম করে, শরীরের বিভিন্ন অংশে পৌঁছে যায় এবং ফ্রেশ ঘুম হয়। যদিও এই খাবারে কোন ক্যাফেইন থাকে না তবুও সারাদিন সতেজ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির উপাদান সরবরাহ করে। 

সরাসরি মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম

মরিঙ্গা পাউডার কোন খাবারের সাথে না মিশিয়ে সরাসরি শুকনো হিসেবে খাওয়া যায়। এতে অতি দ্রুত এই পাউডার হজম হয় এবং খাদ্য উপাদানের ভেঙ্গে যাই। তবে এভাবে খাওয়া অনেকের কাছেই অসুবিধার মনে হবে কারণ শুকনো পাউডার খাওয়া কখনোই সুবিধা নয় । এক্ষেত্রে আপনি দুধের সাথে অথবা পানির সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন। 

মরিঙ্গার পাউডার খেলে বিভিন্ন রকমের ব্যথা, হাঁটুর ব্যথা ভালো হয়। যাদের হাঁটু ব্যথা আছে তারা সজনে পাতা  র্ভতা খান অথবা গুর খেলে আপনার আর্থ্রাইটিসের সমস্যা থাকলে  তার সমাধান হতে পারে। 

চায়ের সাথে মরিঙ্গা পাউডার

যেকোনো আড্ডা অথবা অবসর সময়ে আমরা চা খেতে পছন্দ করি। যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ পানীয় । মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার জন্য চাই একটি উত্তম মাধ্যম। তাছাড়া চায়ের সাথেই পাউডার খাওয়ার জন্য অতিরিক্ত কোন প্রস্তুতি প্রয়োজন হয় না। এতে এক্সট্রা কোন খরচ করতে হয় না । বাড়তি সময়ের প্রয়োজন পড়ে না। 

আরো পড়ুন: স্মার্টফোন দিয়ে আয় করার উপায়

সহজে চায়ের সাথে মিশিয়ে খাওয়া যায় ।তাছাড়া এটি চায়ের মধ্যেই পুষ্টিগুণ আরো বাড়িয়ে তুলে বিশেষ করে গ্রিন টি হিসেবে মরিঙ্গা পাউডার খাওয়া অনেক উপকারী। মরিঙ্গা পাউডার চায়ের সাথে খেলে এটি ওজন কমানোর কাজে সাহায্য করে থাকে। 

সালাদে মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম

সাধারণ অস্বাস্থ্যকর খাদ্যবাস থেকে নিজেকে দূরে রাখতে সালাদ অনেক ভালো কাজ করে । সালাদ  একটি পুষ্টিকর ডায়েট প্ল্যান।যা ওজন কমানো থেকে শুরু করে সালাত খাওয়া অনেক উপকারী দিক আছে। তবে মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার জন্য সব জায়গায় সালাত ব্যবহার করা হয়। এর কারণ এই পাউডার সালাদের সাথে বাড়তি পুষ্টি উপাদান যোগ করে ।

 যা আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। মরিঙ্গা পাতা খেলে শরীরের সর্দি ,কাশি এবং ঠান্ডা লাগে থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। তাছাড়া মরিঙ্গা  পাউডার ক্ষতিকর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই। 

মিক্সড ফুড জুস অথবা বড়ি বানিয়ে খাওয়া

উপরিউক্ত পদ্ধতিতে মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার ঝামেলা মনে হলে একটি অতি সহজ পদ্ধতি আছে।  যা আপনার সময় অনেক অংশে কমিয়ে দিবে এবং নির্দ্বিধায় উপকারিতা পাবেন । আমাদের দেশে জাতীয় নিম পাতার বড়ি বানিয়ে খাওয়ার প্রচলন আছে । তেমনি মরিঙ্গা পাউডার দিয়ে বড়ি তৈরি করে তা খাওয়া ঝামেলা মুক্ত। এতে আপনি ওষুধের মতো করে সকালে এবং রাতে বড়ি খেতে পারবেন। 

আরো পড়ুন

সকালবেলা জুতের সাথে মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার এটি উপযুক্ত সময়। এটা আমাদের শরীরের যেমন ঠান্ডা রাখে তেমনি শরীরের টক্সিন উপাদান গুলো বের করে দেওয়ার কাজ করে। লেবুর শরবতের সাথে এগুলো খাওয়ার অনেক উপকারী। এছাড়াও হানিনা , ড্রাই ফুড অথবা মিক্স ফুটের সাথে এই মিশ্রণটি মিশিয়ে খাওয়া যায়। 

মরিঙ্গা পাউডার খেলে সুবিধা

• আর্সেনিক বিষাক্ততা দূরকমায়, আর্সেনিক আমাদের হাট ও ত্বকের জন্য ক্ষতিকর। গবেষণায় দেখা গিয়েছে দীর্ঘ সময় আর্সেনিক সংস্পর্শে থাকলে তা হার্টের বিভিন্ন সমস্যা তৈরি করে। অন্যদের দিকে আর্সেনিক স্কিন ক্যান্সারের জন্য অন্যতম প্রধান কারণ । তবে মরিঙ্গা পাউডারে থাকা পুষ্টির উপাদান এই বিষাক্ততা দূর করতে সাহায্য করে। 
• কোলেস্ট্রল কমায়, কোলেস্টেরল আমাদের দেহের অনেক ক্ষতি করে । বিশেষ করে কোলেস্টেরলের হার্টের বিভিন্ন সমস্যার জন্য দায়ী । মরিঙ্গা পাউডার খেলে তার রক্তের কোলেস্টেরল কামাই। 
• শর্করার মাত্র কমায়, রক্তে থাকা শর্করা ডায়াবেটিসের মত বড় সমস্যা সৃষ্টি করে। মূলত এটি রক্তে থাকা শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি করে ইনসুলিন এর মাত্রা কমায়। যা হার্টের সমস্যা সহ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে । তবে নিয়মিত  পরিমাণমতো মরিঙ্গা পাউডার খেলে ডায়াবেটিসের মত সমস্যাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। 
• লিভার সুরক্ষিত রাখে, লিভারের অন্যান্য রোগ থেকে মরিঙ্গা পাউডার সুরকার প্রদান করে । এই পাউডারের কোলেস্টেরলের নিয়ন্ত্রণ করার মাধ্যমে লিভার ফ্যাটি এসিড জমা বন্ধ করে। 

মরিঙ্গা পাউডারের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

মন্তব্য : মরিঙ্গা পাউডার খাওয়ার নিয়ম